Рецепт греческого салата в особой интерпретации от талантливого шеф-повара ресторана Burger&Pizzetta - Били Шабани. Он работал в лучших заведениях Италии и Германии, а сейчас делится своими секретами с вами.
⠀
Для приготовления одной порции нам понадобится:

• Помидоры
• Огурец
• Перец красный и желтый
• Сыр сиртаки
• Сливки
• Кинза
• Маслины
• Ростки сои
• Арахис
• Сушеные маслины
• Соль,перец

1. Взбейте сыр сиртаки со сливками
2. Нарежьте все овощи
3. Аккуратно перемешайте овощи с кинзой, оливковым маслом, посолите, поперчите
4. Выложите на дно тарелки сыр, далее овощи
5. Посыпьте все арахисом, сушёными маслинами
6. Украсьте готовое блюдо кинзой

Приятного аппетита!